フォーティーファイブ ～ドンペリニヨンサンデーブランチ～
2008年01月31日 (木)
ザ・リッツ・カールトン東京の「フォーティーファイブ」でのドンペリニヨンサンデーブランチへ！
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posted by： とも ｜ 18:16
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龍譚 東京駅店
2008年01月29日 (火)
電車の乗り継ぎで東京駅で下車。ちょうどお昼ご飯時だったのでエキナカで食べていこう！ということになりぶらぶらとお店めぐり。
どこにしようか悩んだけどその時の気分で黒堀横丁にある「龍潭」に決定！
こちら「龍潭」は沖縄に２店舗、東京駅に1店舗ある沖縄料理のお店。ランチメニューの中から私が選んだのは沖縄そば御膳。沖縄そばやジューシーなど全部で9種類の味を楽しめる盛りだくさんな内容です。
どれも美味しくいただいたけど今回初体験だった「すく豆腐」、こちらは島豆腐の上に「すくがらす」というアイゴの稚魚(すく)を塩に漬け込み熟成発酵させたものをのせたものだそう。これが特にお気に入り♪「すくがらす」がかなり塩味が強いのだけど島豆腐と一緒に食べるとちょうど良く、お酒のおつまみにもなりそう。
沖縄では瓶詰めになって売ってるようなのでお取り寄せしちゃおうかな？と悩み中だったり(笑)
デザートのンムクジアンダギーも初体験でしたがもっちりとして美味しーい。ちなみに友人の頼んだ「タコライス＆沖縄そばセット」のデザートはサーターアンダギーでした。
泡盛の種類もありそうだったので機会があれば夜にもお伺いしてみたいなぁ。
＊龍譚 東京駅店
東京都千代田区丸の内1丁目 東京駅八重洲北口 地下1階
TEL：03-3201-2030
posted by： とも ｜ 18:36
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シリウス（横浜ロイヤルパークホテル内）
2008年01月22日 (火)
横浜ロイヤルパークホテルにて開催中の「三浦葉山牛＆三崎まぐろフェア」へ
posted by： とも ｜ 21:43
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博多中洲 五臓六腑 横浜西口店
2008年01月18日 (金)
今さらながらハマッているもつ鍋。
都内の方へ出れば美味しいもつ鍋屋さんはいっぱいあるのだけど出来れば近場で！ってことで横浜辺りで美味しいお店はないかな～と開拓することに。
第一弾(?)は口コミで評判の良かった「五臓六腑 横浜西口店」にしてみました。
まずはもつ鍋の前におつまみを色々と。お酒と相性のバツグンな「酢もつ」や大好きな刺身系に加えメニューを見て気になった「赤福の天ぷら」など。
「赤福」って何だろう･･･？と思いつつもメニューにオススメマークがついてたので何かは聞かずに注文しちゃいました。私はすっかりあのお菓子の「赤福」かと思ってました～(笑)
で、来たのが写真のお品。食べてみると不思議な食感！コリコリしつつもモチモチ？なんとも説明しづらいけどこれが美味しい！で、赤福の正体は何かというと「肺」だそう。内臓系は別名が色々とあるので覚えるのが大変です・・・。
そしてメインのもつ鍋は醤油風味、白味噌風味、チゲ風味の3種類。「蟻月」ですっかりハマッた白味噌風味で注文。
うーん、やっぱりうまーい！もつの脂ととろっとした白味噌の濃厚さが混じってかなりこってり目だけどそこがいい！あっという間に食べつくし、もつを追加したけど追加もつもたっぷりで嬉しい♪さらに締めはちゃんぽん麺でいただいて満腹！
横浜もつ鍋開拓第一弾のつもりが一軒目で大ヒットでした。ただ週末は混み合ってて予約しておかないとキビシそう。お伺いしたのは日曜日の夜だったけど予約だけで満席のようでした。
こちらのお店はもつ鍋だけじゃなくて炭火焼も楽しめるので今度はそちらにもチャレンジしたいな～。
＊博多中洲 五臓六腑 横浜西口店
横浜市神奈川区鶴屋町2-12-3 第三平楽ビルB1
TEL：045-317-2917
posted by： とも ｜ 12:43
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シシリヤ(Sisiliya)
2008年01月15日 (火)
関内にある「シシリヤ」へと行ってきました。
ここのお店は美味しいナポリ風ピッツァが食べられるお店として有名なので週末は予約必須！
以前に予約を取り損ねた経験があったので今回は1週間前からしっかりと予約して行ってきました。
とりあえず白ワインをボトルで1本とおつまみ＆ピッツァを1枚注文。ピッツァはどれにしようか悩んだけどクアットロ・フォルマッジにアンチョビトッピングでお願いしました。
座った席がちょうど薪窯の前だったので少々熱かったものの、焼く時って焼き加減を見つつ向きを変えたりするだけかと思いきや、あの大きなシャベルのようなものにピッツァをのせて窯の中をひらひらさせてみたりと(多分焼き加減の調整？)職人技を拝見できて特等席！
そしてお待ちかねのピッツァはやはり美味しい！生地のもちもち感がたまりません。あっという間に食べつくしマルゲリータにプロシュート・クルードをトッピングしたものを追加注文。
今までは肉厚なピッツァは耳の部分を持て余し気味になるのでクリスピーな生地のピッツアがお気に入りだったけど、軽井沢の「en・boca」やこちらのお店で食べてからは断然もちもち派！やっぱり美味しいものを食べると違うな～と実感しました。
気が付けばピッツァの美味しさにつられて赤ワインもボトルで注文して2人で合計2本も飲んじゃいました。お店が広くはないので大勢で行って何種類も･･･という訳にはいかなさそうだけどちょこちよこ通って他のピッツァも食べてみたーい！
＊シシリヤ
横浜市中区相生町1-7 和同ビル1F
TEL：045-671-0465
posted by： とも ｜ 18:38
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アズベール ホテル＆スパ 熱海 お食事編
2008年01月08日 (火)
アズベールのお食事編！
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posted by： とも ｜ 19:51
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アズベール ホテル＆スパ 熱海 お宿編
2008年01月03日 (木)
明けましておめでとうございます。
新年、皆様いかがお過ごしですか？
私は自宅でのんびりとお正月を迎えましたが、昨年末に旅収めと熱海へ一泊旅行に行って来ました♪
泊まったホテルは「アズベール ホテル＆スパ ＡＴＡＭＩ」
こちらのホテルはスパが有名なのですが今回は時間と予算の関係上スパは利用しませんでした～。
そのかわり温泉はしっかりと堪能！入った時間のせいかタイミングよく大浴場に他にお客さんの姿は無く私一人。お風呂も浴場内にある窯風呂（低温のサウナ）とも一人で存分に楽しみました。
そしてお部屋は今回は和室に宿泊。お部屋はいたってノーマルな和室でお布団は夜のお食事に行ってる間に敷いてくれます。洋室のベッドはどうやらシモンズ社のものらしいので「どうしても和室じゃなきゃ！」って訳じゃなければ洋室の方がオススメかもです。
ちなみにアメニティはロクシタン！お部屋のミニバーもなんと無料！私のお部屋にはミネラルウォーター、ウーロン茶、ビール、コーラが２名分づつ用意してありました。
ホテルの方の対応も丁寧でとても素敵な旅収めになりました。次回はぜひスパ＆洋室でお伺いしたいな～。
で、お食事編は次回エントリーへ続く！
＊アズベール ホテル＆スパ ＡＴＡＭＩ
静岡県熱海市咲見町6-1
TEL：0557-86-1551
posted by： とも ｜ 22:29
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